中新网陕西延安10月3日电 题：从田间到世界 看黄土高原上一颗苹果的蝶变

　　作者 李一璠 李进

　　眼下陕西省延安市洛川县晚熟苹果陆续成熟，黄土高原上四处弥漫着浓郁的果香，让人垂涎欲滴。果农们有的加紧取下套袋、有的忙于采摘销售，果园里一派繁忙的丰收景象。

　　走进洛川县永乡镇阿寺村李亚民家的苹果园，一排排双矮密植苹果树枝繁叶茂，一颗颗果形硕大、色泽艳丽的苹果挂满枝头。果农们正分工明确、配合默契地采摘、装筐、分拣、搬运，忙得不亦乐乎。

　　李亚民告诉记者，他家种植苹果有20多年了，为了能种出精品果，他不断学习深究，选用优良品种，经过近几年的摸索，现如今他种植的“阿珍”富士苹果，不仅产量比“老把式”翻了一番，还让苹果品质大幅提升。