中新网包头8月31日电 题：一次吃遍黄河流域九省(区)非遗美食

　　中新网记者李爱平

　　揉、搓、拉、甩……在滚烫的开水锅前，马文斌90秒内便将一碗写有“国潮食品”字样的兰州牛肉面端至顾客跟前。

　　“一碗面只收5元……”31日上午，在内蒙古自治区包头金街摊位上，负责收银的马媛用地道的兰州话对“挤”进来的食客这样说道。接着，她介绍起旁边的马文斌，“马老师，是兰州牛肉面第四代非遗传承人。”